コーヒー焙煎

またまたお休みの日の過ごし方です。 休みの日の朝にコーヒーを入れてのんびり過ごすのが 最近の私の楽しみです。 朝の光を浴びながらコーヒーを挽いてゆーっくりお湯を回し入れてボーッと落ちるのを見ているだけで、なんだか幸せだなぁ〜と感じます。 ふと、コーヒーって自分で焙煎できないかなぁと思い立って動画を検索してみたら、結構おうちで焙煎している方がいたので、真似して生豆を買ってやってみました。 20分ぐらい銅鍋でグルグル焙煎してみたら、こんな感じに出来上がりました。 いい香りで、またひとつ楽しみが増えました。 のんびりといろんなことに挑戦したいです。 ムラヤマ