2016/09/09
赤羽のラーメン屋さん、『ほうきぼし』へ行ってきました！
駅から10分ほどのところなのですが、汁なし担々麺が人気ということで行ってきました。
飲んだ帰りだったこともあって、スープが飲みたかったので、通常の担々麺を注文。
ここのお店は店主が女性ということもあり、優しい担々麺が登場するのかと思いきや、真っ赤っかのかなりパンチの効いた担々麺が登場！！
食す前に撮るのを忘れてしまったので、途中の状態の写真ですみません。
ちょっと食べただけでも汗が吹き出るくらいです。
辛いもの好きな私には、いい辛さです！
で、こちらは、優しい味の煮干しベースのラーメン。
といっても、濃い味の煮干しスープで、こっちもなかなか好きな味でした。
今度は、人気の汁なし担々麺に挑戦したいと思います！
ごちそうさまでした〜。
村山